RADARGARUT.ID – Garut memiliki daya tarik tersendiri. Selain keindahan alamnya yang bikin nyaman serta julukan “Kota Intan” yang melekat kuat, daerah ini juga dikenal sebagai surganya kuliner lezat.
Kalau kamu telusuri setiap sudut kotanya, kamu akan menemukan resep legendaris yang hingga kini masih dijaga keasliannya sampai sekarang.
Mulai dari hidangan berkuah hangat yang menenangkan hingga camilan manis untuk oleh oleh semuanya dapat ditemukan di Garut.
Baca Juga:Penemuan Mayat di Sungai Cipamulihan Gegerkan Warga Bayongbong GarutMutasi Sekdis Pendidikan Disorot Publik, PGRI Garut Pilih Netral dan Dorong Keberlanjutan Program
Kue Balok Maranti: Warisan Manis Sejak 1942
Kue Balok Maranti merupakan salah satu ikon kuliner khas Garut yang telah dikenal sejak tahun 1942.
Kudapan ini dibuat dari bahan-bahan berkualitas, terutama telur pilihan yang memberikan aroma serta tekstur khas.
Hingga kini, proses pembuatannya masih mempertahankan cara tradisional sehingga menghasilkan kue bertekstur lembut dengan aroma yang menggugah selera.
Kue Balok Maranti tersedia dalam dua pilihan rasa, yakni original dan cokelat. Kudapan ini dapat dinikmati di empat cabang yang tersebar di wilayah Kadungora dan Leles.
Harga yang ditawarkan relatif terjangkau, mulai dari Rp2.500 untuk varian original dan Rp3.000 untuk varian cokelat.
Untuk mencicipi kue legendaris ini, pengunjung dapat mendatangi gerai Kue Balok Maranti yang berlokasi di Jalan Baru, Cigunung Agung, dan Caringin, Kadungora, serta di depan Kantor Kecamatan Leles.
Sate Matuh: Kelezatan Daging Domba Khas Garut
Sate Matuh menyajikan cita rasa khas melalui penggunaan daging domba pilihan yang diolah hingga mencapai tingkat kelembutan yang optimal.
Baca Juga:Inovasi PASWARNA Bidang Kamtib Lapas Garut Jaga Keamanan dan Harmoni WBPKadinkes Garut Sebut Angka Stunting Turun Jadi 11,8 Persen Pada 2025
Hidangan ini dilengkapi bumbu kacang dengan resep khusus, sehingga menghasilkan perpaduan rasa yang selaras dengan tekstur daging yang empuk.
Selain sate, pengunjung juga dapat menikmati gulai daging domba dengan kuah santan kental yang kaya akan rempah. Proses pengolahan dilakukan secara cermat untuk menjaga tingkat kematangan dan konsistensi rasa.
Sate Matuh dapat dinikmati di lokasi utamanya di Jalan Cimanuk Nomor 229, Paminggir, Garut Kota. Harga per porsi berkisar antara Rp50.000 hingga Rp75.000, dengan jam operasional mulai pukul 09.00 hingga 17.00 WIB.
Nasi Liwet Khas Garut
Nasi liwet khas Garut dikenal dengan cita rasanya yang gurih dan aroma rempah yang menggoda.