Surabi Papandayan ini dikatakan legendaris karena sudah eksis sejak tahun 1960. Saat ini, Surabi Papandayan diurus oleh generasi keempat penjualnya.
“Dari zaman buyut, nenek, uwak, baru ke saya. Sudah empat keturunan dari tahun 1960-an,” ungkap Arul, pengelola Surabi Papandayan.