Ceprus merupakan makanan ringan yang terbuat dari singkong bakar yang dipotong dadu kemudian dicelupkan ke dalam gula merah cair yang panas.
Perpaduan antara singkong bakar empuk serta saus gula merah yang manis menciptakan cita rasa yang unik dan autentik.
6. Angleng
Angleng memiliki tekstur lembut karena terbuat dari tepung ketan, gula merah dan kelapa parut kemudian dibungkus menggunakan daun jagung kering.
Baca Juga:Lagi di Garut? Jangan Sampai Ketinggalan 5 Tempat Makan Enak di Swiss Van Java IniDijamin Dapat Nilai A! Ini 5 Rahasia Prompt Gemini AI Paling Jitu untuk Tugas Anak Sekolah
Rasanya yang manis dan legit membuatnya populer sebagai suguhan saat perayaan atau sebagai camilan oleh-oleh khas Garut.
7. Emplod
Emplod merupakan camilan gurih dan renyah yang terbuat dari singkong yang diparut dan diolah. Memiliki bentuk bulat kecil seperti telur atau kelereng sehingga dikenal dengan “Endog Lewo”.
Camilan tersebut bisa langsung dinikmati atau dijadikan sebagai pendamping bersama makanan berkuah panas seperti bakso, cuanki, atau mie ayam.
8. Wajit
Wajit terbuat dari beras ketan, gula merah, dan kelapa parut dengan tekstur yang kenyal serta memiliki aroma harum dari bungkusnya yaitu kulit jagung yang kering.
Camilan tersebut merupakan bagian dari warisan kuliner Sunda yang sering dinikmati saat santai atau sebagai oleh-oleh.
9. Basi Aci
Terbuat dari bola-bola kenyal berbahan dasar tepung aci dan daging cincang yang disajikan bersama kuah panas gurih serta berbagai macam topping seperti sukro, ceker ayam, tetelan atau cilok.
Baso aci ini merupakan makanan populer sebagai hidangan hangat saat cuaca dingin dan sebagai simbol dari kuliner lokal yang memanfaatkan bahan-bahan lokal.
Baca Juga:Cuma Mulai Rp 10 Ribuan! 5 Tempat Makan Murah Meriah di Garut yang Rasanya Bintang LimaInstan Viral! 8 Prompt Gemini AI Wanita Berhijab Gaya Korea Bikin Instagram jadi Super Aesthetic
Itulah rekomendasi camilan khas Garut yang wajib kalian coba saat berkunjung ke Garut.
Pastikan keranjang Anda penuh dengan camilan khas Garut, agar keluarga di rumah juga merasakan keautentikan camilan tersebut.