5. Gunakan Teknik Penggorengan Cepat (Stir Fry)
Masukkan bahan secara bertahap dan cepat. Tumis bawang putih terlebih dahulu, disusul telur, lalu nasi. Aduk cepat dengan api besar. Tambahkan kecap, garam, dan bahan pelengkap di akhir agar bumbu tidak gosong. Ingat, semakin singkat waktu memasak dengan api besar, semakin bagus tekstur dan aroma nasi gorengmu.
6. Sentuhan Akhir yang Menaikkan Kelas
Untuk menyajikan seperti di restoran mewah, gunakan cetakan bulat atau mangkuk kecil untuk membentuk nasi. Sajikan dengan topping seperti telur mata sapi setengah matang, kerupuk udang, dan acar timun wortel.
Tambahan daun ketumbar atau microgreens juga bisa jadi aksen visual yang menawan.