Radar Garut- Lidah buaya ternyata tidak hanya satu jenis, dan tidak semuanya aman dikonsumsi. Dengan pengolahan yang tepat, tanaman ini bisa berubah menjadi minuman segar, camilan sehat, bahkan lauk rumahan yang menyehatkan.
Ada jenis lidah buaya yang memang khusus dikonsumsi, dan penting untuk mengenali perbedaannya agar aman dan optimal untuk di jadikan bahan makanan serta minuman.
Jika kamu tertarik mencoba aloe vera sebagai bahan konsumsi harian, yuk kenali dulu jenis-jenisnya. Jangan sampai salah pilih!
Baca Juga:Lidah Buaya Bisa Diolah Jadi Apa Saja? Ini Daftar Makanan Sehat dan Segarnya!Awet Muda Tanpa Bahan Kimia? Coba Lidah Buaya Setiap Hari
Lidah Buaya: Tanaman Serba Guna dengan Banyak Varietas
Lidah buaya termasuk dalam keluarga sukulen dan memiliki lebih dari 500 spesies yang tersebar di berbagai belahan dunia. Tapi, tidak semua jenisnya aman dimakan. Beberapa varietas hanya cocok untuk penggunaan luar karena kandungan senyawa lateks atau getah kuning yang cukup tinggi dan bisa menyebabkan iritasi pada gangguan pencernaan jika tertelan.
Jenis Lidah Buaya yang Umum Dikonsumsi
Berikut beberapa jenis lidah buaya yang aman dan biasa digunakan untuk konsumsi:
1. Aloe Vera Barbadensis Miller
Inilah jenis lidah buaya yang paling populer untuk konsumsi. Gel beningnya tebal, teksturnya lembut, dan rasanya netral. Kandungan nutrisinya juga paling lengkap, termasuk vitamin A, C, E, serta berbagai enzim yang baik untuk pencernaan.
Ciri-ciri:
- Daun berwarna hijau keabu-abuan
- Ujung daun bergerigi halus
- Ukuran daun cukup besar dan berdaging tebal
Jenis yang Tidak Dianjurkan untuk Konsumsi
Beberapa jenis lidah buaya mengandung aloin dalam kadar tinggi, yakni senyawa berwarna kuning pahit yang bersifat laksatif kuat. Jika tertelan dalam jumlah banyak, aloin bisa menimbulkan efek samping seperti mual, diare, atau dehidrasi.
Jenis-jenis ini sebaiknya hanya digunakan untuk keperluan luar:
- Aloe Ferox
- Aloe arborescens
- Aloe chinensis
Walaupun cantik secara tampilan, jangan sembarangan memakannya tanpa tahu jenisnya.
Manfaat Lidah Buaya Konsumsi untuk Kesehatan
Jika kamu memilih jenis yang tepat, gel lidah buaya bisa menjadi tambahan superfood untuk menu harianmu. Berikut manfaatnya:
- Meningkatkan sistem pencernaan: Enzim alami dalam aloe vera membantu menguraikan makanan dan menyerap nutrisi.
- Detoks alami: Membantu membersihkan saluran pencernaan dari racun dan limbah sisa metabolisme.
- Menjaga hidrasi kulit dari dalam: Kandungan air tinggi dalam gel lidah buaya sangat baik untuk melembapkan kulit secara alami.
- Meningkatkan imunitas: Vitamin dan antioksidannya mendukung daya tahan tubuh.