Perkaya Ikon Oleh-oleh Kuliner Khas Garut
Garut – Himar, sebuah kafe yang baru berdiri kurang dari setahun di Garut, berhasil mencuri perhatian dengan produk kopinya yang unik dan inovatif. Mengusung ciri khas kopi beraroma buah-buahan, Himar menawarkan pengalaman terbaru.
Dibentuk oleh Randy, Ebi, Aldy, dan Alprid. Himar Coffe bertempat di Jl. Ahmad Yani No.202, Garut yang memiliki terobosan baru dengan cita rasa berbeda bagi pecinta kopi. Minuman ini dibuat menyerupai rasa dan aroma minuman beralkohol, namun dijamin aman dan halal.
Himar hadir dengan misi mulia untuk mengajak anak muda meninggalkan konsumsi minuman beralkohol dan beralih ke kopi yang lebih sehat.
Baca Juga:Meski Pede Menang Pilbup Garut, Syakur Imbau Pendukung Tidak EuforiaNyoblos di TPS 2 Jayaraga, Syakur Sempat Minta Restu Ibu dan Bertemu Rudy Gunawan
“Kami ingin memberikan alternatif minuman yang tetap memiliki karakter unik, tanpa melanggar nilai-nilai yang baik,” ujar Randy, Kamis (12/12).
Selain cita rasanya yang khas, Himar juga menonjolkan manfaat kesehatan dari kopi. Dilansir dari berbagai sumber, kopi diketahui dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2, menjaga kesehatan jantung dan hati, membantu membakar lemak, serta mencegah berbagai penyakit seperti kanker usus, Alzheimer, dan Parkinson.
Konsep Himar Coffe dengan memanfaatkan kopi asli Garut yang terkenal berkualitas, tanpa pasokan dari luar daerah, untuk memastikan autentisitas produknya.
Himar Coffe memiliki tiga varian rasa,
1. The Lost Sheep, yaitu kopi susu dengan aroma dan rasa menyerupai fermentasi anggur, menyuguhkan aroma yang kaya dan unik dengan karakteristiknya yang creamy.
2. Merry Gloss, kopi susu dengan rasa dan aroma menyerupai bourbon memiliki karakteristik creamy.
3. Dark Terror, kopi hitam yang kuat dengan aroma dan rasa menyerupai fermentasi madu.
Tidak hanya fokus pada produk, Himar juga berinovasi dalam kemasan. Dengan menggunakan botol kaca, mereka menjaga rasa kopi tetap terjaga sekaligus mendukung upaya ramah lingkungan melalui penggunaan kemasan yang dapat didaur ulang.
Baca Juga:
“Dengan kemasan dari botol kaca, kopi khas Himar bukan hanya memiliki rasa berbeda dengan kopi Garut lainnya tetapi untuk mempertahankan rasa dengan kemasan kaca, selain itu botol kaca gampang untuk di daur ulang” kata Aldy.