Sebagai solusi yang lebih aman, masyarakat disarankan untuk langsung memasak daging hingga matang sempurna, menggunakan talenan dan pisau terpisah, serta membersihkan tangan dan peralatan dapur dengan sabun setelah kontak dengan daging mentah.
Langkah ini dinilai jauh lebih efektif dalam mencegah penyebaran bakteri.
Dengan demikian, mencuci daging segar menggunakan air keran bukan hanya tidak diperlukan, tetapi juga berisiko. Memasak dengan suhu yang tepat tetap menjadi cara paling aman untuk memastikan makanan bebas dari kuman berbahaya. (*)