RADARGARUT.ID – Garut tidak pernah kehabisan cerita mengenai kuliner tradisionalnya. Selain dodol, burayot, dan ladu, daerah ini memiliki camilan khas yang kian populer, terutama di kalangan pencinta rasa pedas yaitu Moring.
Moring, singkatan dari Cimol Kering, merupakan camilan berbahan dasar tepung tapioka atau singkong yang diolah dengan bumbu khusus, lalu digoreng hingga mencapai tekstur yang sangat renyah.
Berkunjung ke Garut terasa kurang lengkap tanpa membawa pulang kudapan ini. Perpaduan rasa gurih, sensasi pedas yang kuat, serta aroma rempahnya menjadikan moring teman perjalanan yang sempurna maupun buah tangan yang berkesan.
Baca Juga:5 Ide Jualan Kue Basah Seribuan yang Paling Laris di 2026Bansos 2026 Terbaru, PKH Tahap I Resmi Masuk SIKS-NG dan BPNT Siap Cair
Menariknya, moring berawal dari industri rumahan skala kecil. Namun kini, moring telah “naik kelas” dengan kemasan yang lebih modern dan distribusi yang luas tanpa kehilangan cita rasa klasiknya. Berikut adalah rekomendasi tempat berburu moring terbaik di Garut:
1. Pionir Moring di Kota Garut
Tempat ini kerap menjadi rujukan utama karena koleksi variannya yang sangat lengkap. Tersedia pilihan rasa original bagi yang kurang menyukai pedas, hingga level ekstrem bagi pencinta tantangan.
Keunggulan utamanya terletak pada tekstur yang renyah namun tidak keras, dengan bumbu yang merata di setiap kepingnya.
2. Morgan Moring Garutan: Sentuhan Elegan dalam Tradisi
Bagi Anda yang mengutamakan estetika kemasan, Morgan Moring adalah pilihannya. Mereka berhasil mengemas identitas lokal dengan sentuhan profesional.
Dengan kemasan yang rapi dan informatif, produk ini sangat layak dijadikan buah tangan untuk kolega maupun kerabat. Kualitas kerenyahannya pun sangat konsisten dengan keseimbangan rasa pedas dan gurih yang pas.
3. Keripik Moring Teh Dewi: Kehangatan Cita Rasa Rumahan
Nama Teh Dewi sudah melegenda di kalangan pencinta camilan home-made. Moring di sini memiliki karakteristik tekstur yang lebih tipis dan sangat ringan saat dikunyah.
Racikan bumbunya terasa sangat personal, seolah menikmati camilan buatan ibu di dapur sendiri. Ini adalah pilihan tepat bagi Anda yang mencari kudapan ringan namun tetap kaya rasa.
Baca Juga:Anggota DPRD Garut Pimpin Pungut Sampah di Jalan Ibrahim Adjie, 85 Karung Berhasil DikumpulkanBupati Garut Dorong NU Perkuat Peran Strategis Bangun Daerah, Soroti Kemiskinan dan Ekonomi
4. Moring Lisa dan NKR 76: Favorit Lokal dengan Rasa Autentik
Moring Lisa dan Moring NKR 76 merupakan jagoan bagi warga lokal. Karakter rasanya sangat mewakili lidah masyarakat Garut. Pedas yang berani, gurih, dan aroma rempah yang tajam.