RADARGARUT.ID – Garut bukan hanya terkenal dengan pegunungan dan dodolnya daerah ini juga menyimpan harta karun rasa yang dicintai para pecinta kopi.
Dari dataran tinggi yang berkabut hingga lereng gunung berudara sejuk, setiap sudut Garut melahirkan kopi dengan karakter unik, aroma kuat, dan cita rasa yang mampu menghangatkan jiwa sejak tegukan pertama.
Kopi terpopuler di Garut beragam jenisnya, namun yang paling ikonik dan mulai mendunia sebagai berikut:
Baca Juga:Ikuti Putusan Partai Pusat, DPRD Garut Siap Tentukan Kepala DaerahPendataan Lahan Perumahan Subsidi di Cipareuan Rampung, Pembebasan Direncanakan 2026
1. Arabika Cikuray Yellow Bourbon Natural
Varietas ini langsung memikat dari warnanya biji kuning alami yang langka, tumbuh di lereng Gunung Cikuray. Diproses dengan metode natural, kopi ini menawarkan notes citrus segar, floral lembut, serta sentuhan anggur (grape).
Keasamannya rendah sehingga sangat ramah untuk yang baru mengenal kopi specialty. Tak heran, jenis ini menjadi favorit banyak kafe di Garut dan Bandung.
Harga kopi Arabika Cikuray cukup bervariasi
- 250Gram : Mulai dari sekitar (Rp.45.000 – Rp.85.000)
- 100 Gram : Rp.33.000
- 1KiloGram (Yellow Bourbon) : sekitar Rp.270.000
Gunung Cikuray menjadi pusat penghasil varietas Yellow Bourbon di Garut, dengan para petani dan produsen lokal yang mengolahnya melalui proses natural untuk menjaga cita rasa alaminya.
2. Arabika Wine Process
Jenis ini terkenal karena karakternya yang unik hasil fermentasi khusus, menghadirkan aroma dan rasa yang menyerupai wine.
Bukan alkohol, tapi sensasi fruity-fermented yang kompleks, manis, dan deep cocok untuk penikmat kopi yang suka eksplorasi rasa baru.
Kopi ini jadi pilihan barista untuk menu signature karena profil rasanya yang berani dan mengesankan Kisaran harga kopi Arabika Wine Process
- 100 Gram : sekitar Rp.44.500 – Rp.70.000 (bubuk/biji)
- 250 Gram : mulai dari Rp.100.000 – Rp.129.000 (bubuk/biji)
- 500 Gram: RP.250.000 – Rp.275.000 ( bubul/biji)
- 1Kilogram : Rp.389.000 (bubuk/biji)
3. Robusta Garut Papandayan
Berbeda dari robusta pada umumnya, Robusta Papandayan tumbuh di tanah vulkanik subur sekitar Gunung Papandayan sehingga aromanya lebih bersih dan rasanya lebih halus.
Baca Juga:Bocoran Terbaru! 3 Jalan Tol di 2026 yang Wajib Kamu KetahuiTakut Bau Badan Muncul di Momen Penting? Ini Solusi Natural yang Benar-Benar Bisa Diandalkan
Karakternya bold, pahit mantap, dengan body tebal. Banyak dipakai untuk kopi tubruk, espresso blend, hingga warung kopi tradisional karena stabil, kuat, dan harga bersahabat.