GARUT – Disaat lalu lalang keseharian yang melelahkan selalu ada cara untuk melepas penat. Ada salah satu tempat ngopi yang cocok bikin hati tenang dan pikiran kembali adem ditambah menikmati kopi khas Garut yaitu, Barisila.
Lokasinya terletak di Komplek Intan Regency Blok E No. 5, kedai kecil ini berhasil mencuri perhatian para penikmat kopi di Garut berkat suasananya yang hangat dan cita rasa kopinya yang otentik.
Begitu masuk kedalam caffeenya, suasana cozy langsung terasa. Wangi kopi freshly brewed yang semerbak, ditemani interior yang sederhana namun nyaman tempat ideal buat ngobrol santai, kerja tipis-tipis, atau sekadar melepas penat setelah seharian beraktivitas.
Baca Juga:Nasib Nelayan Bagendit Pasca Revitalisasi: Eceng Gondok Menumpuk, Ikan Berkurang, Nelayan Terpaksa Angkat KakiYang Paling Cepat Daftar Haji Lebih Dulu Berangkat, Calhaj Garut Banyak yang Kecewa
Cita Rasa Arabica Garut yang Mendunia
Barisila Kopi, yang cukup banyak dikenal sebagai rumah bagi kopi Arabica Garut, yang memang jadi primadona di daerah Garut terutama kalangan para pekerja yang melepas penat disana.
Kendati demikian, sebagai informasi Garut memiliki kontur dataran tinggi dan dikelilingi gunung aktif, kondisi tersebutlah yang menjadikan wilayah Garut begitu ideal untuk budidaya Arabica berkualitas.
Maka dari itu, tak heran kopi dari Garut beberapa kali meraih penghargaan di kompetisi kopi sekelas internasional.
Di Barisila, Arabica hadir dalam berbagai jenis proses pascapanen yakni, Fullwash, Natural, Honey, Wine
Setiap proses punya karakter rasa yang unik dan penggemarnya sendiri.
Namun kalau berbicara soal favorit pengunjung, Arabica Fullwash adalah juaranya, dan tentunya paling banyak dicari, paling banyak dipesan, dan punya rasa bersih yang bisa dinikmati siapa pun, dari pemula sampai penikmat kopi serius.
Meski fokusnya lokal, kopi Barisila sebenarnya punya potensi ekspor meskipun skala besar belum dilakukan.
Tetapi, untuk pengiriman kecil pemilik kedai Barisila sendiri, Rashid, pernah mengirimkan biji kopi ke luar negeri seperti Taiwan, Kroasia, Australia, Arab Saudi, Mesir, hingga Malaysia.
Baca Juga:Disperindag ESDM Garut Lakukan Pemeriksaan Tera Ulang SPBU Demi Pastikan Akurasi Pengisian BBMKapolsek Banjarwangi dan Forkopimcam Kunjungi Warga Sakit, Salurkan Bantuan Pengobatan
Hal tersebut merupakan sebuah bukti, bahwa kualitas kopi Garut sudah diakui hingga mancanegara.
Di Mata Pengunjung: “Kopi Terenak di Garut”
Salah satu pengunjung, Agni, bahkan menyebut Barisila sebagai tempat dengan kopi terenak di Garut.