Radar Garut – Untuk menjaga kesehatan pembuluh darah, terdapat peranan penting dari apa yang Anda makan setiap hari.
Tanpa disadari, makanan yang kita konsumsi setiap hari, bisa saja merusak pembuluh darah atau bahkan menjagi penjaga utama pembuluh darah.
Mengapa Pembuluh Darah Perlu Dijaga?
Pembuluh darah merupakan jalur utama pengantar oksigen dan nutrisi ke seluruh tubuh. Apabila jalur ini tersumbart, maka risiko penyakit serius seperti stroke, serangan jantung, hingga gagal ginjal bisa meningkat drastis. Salah satu pemicu utama kerusakan pembuluh darah adalah penumpukan plak dari kolesterol jahat (LDL) dan radikal bebas.
Baca Juga:Bagaimana Menghitung Ganti Rugi Tanah Proyek Tol agar Tidak Merugikan Warga?Menjelajahi Kelezatan Tanah Sunda: Resep Pindang Ikan Gabus yang Segarnya Bikin Nagih!
Namun kabar baiknya, tubuh punya cara alami untuk melindungi dirinya. Dan salah satu caranya adalah melalui makanan yang kita konsumsi.
Makanan Sehari-hari yang Berperan sebagai “Pembersih Pembuluh Darah”
1. Sayuran Hijau Gelap
Bayam, brokoli, dan kale kaya akan nitrat alami, yang membantu melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah. Kandungan antioksidannya juga melindungi dari peradangan kronis.
2. Ikan Berlemak (Salmon, Makarel, Sarden)
Kaya akan asam lemak omega-3, jenis lemak sehat yang dapat mengurangi trigliserida, menurunkan tekanan darah, dan memperlambat penumpukan plak di arteri.
3. Buah Beri (Blueberry, Strawberry, Blackberry)
Buah beri mengandung antosianin, sejenis antioksidan kuat yang membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi kekakuan pembuluh darah.
4. Kacang Almond dan Kenari
Kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan ganda, serta fitonutrien yang baik untuk jantung. Mengonsumsinya secara rutin terbukti menurunkan kadar LDL (kolesterol jahat).
5. Bawang Putih
Mengandung senyawa allicin, yang terbukti membantu memperlebar pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah. Efeknya semakin kuat jika dikonsumsi mentah atau setengah matang.
6. Tomat
Baca Juga:Asam Lambung Naik Saat Stres? Begini Cara MengatasinyaApa Itu GERD? Gejala, Penyebab, dan Cara Mengendalikannya
Tomat tinggi likopen, antioksidan yang mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dan mencegah oksidasi LDL—salah satu penyebab penyumbatan pembuluh darah.
7. Teh Hijau
Polifenol dalam teh hijau memiliki efek antiinflamasi dan membantu memperbaiki fungsi endotel, lapisan pembuluh darah yang bertugas mengontrol aliran darah.
Pola Makan yang Disarankan
- Utamakan metode rebus, kukus, atau panggang daripada menggoreng.
- Kurangi konsumsi gula tambahan, garam berlebihan, dan lemak trans.
- Perbanyak air putih dan serat alami dari buah-buahan dan sayuran
- Konsumsi lemak sehat dari sumber alami seperti alpukat, minyak zaitun, atau biji chia.