5. Alpukat dengan Yoghurt Plain dan Taburan Chia Seed
Ingin menu pendingin perut di siang hari? Kombinasi ini pas banget.
Cara membuat:
- Potong alpukat dalam bentuk dadu.
- Campurkan dengan 2 sdm yoghurt plain tanpa pemanis.
- Tambahkan 1 sdt chia seed dan sedikit vanila bubuk jika suka.Hasilnya lembut, creamy, dan kaya manfaat untuk pencernaan.
Kesimpulan:
Mengolah buah alpukat tanpa tambahan gula bukan hanya memungkinkan, tapi juga menyenangkan dan jauh lebih menyehatkan. Dengan memadukannya bersama bahan-bahan alami seperti pisang, lemon, sayuran, atau yoghurt plain, Anda bisa menikmati alpukat dalam berbagai bentuk tanpa mengorbankan rasa. Cara ini tidak hanya membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, tapi juga membuka peluang untuk mengeksplorasi rasa alami yang sebenarnya dari alpukat.
Mulai dari smoothie, salad gurih, hingga alpukat panggang isi telur — semua bisa menjadi pilihan camilan atau menu harian yang lezat dan ramah kesehatan. Jadi, siapa bilang makanan sehat itu membosankan? Dengan alpukat, segalanya jadi mungkin — tanpa perlu setitik gula pun.